“大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術(shù)，正在日益改變農(nóng)業(yè)的模樣，成為應(yīng)對(duì)全球糧食危機(jī)的新工具。”在近日召開的世界農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新大會(huì)上，大會(huì)咨詢委員會(huì)聯(lián)席主席、中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)孫其信表示，“氣候變化等因素，正在加劇全球糧食危機(jī)，數(shù)以億計(jì)的人處在糧食不安全的狀態(tài)下，而應(yīng)對(duì)未來(lái)危機(jī)，科技創(chuàng)新是最重要的基礎(chǔ)之一。”中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，也是人口大國(guó)，中國(guó)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)，正在為全球農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型提供新的經(jīng)驗(yàn)和模式，中國(guó)的科技創(chuàng)新，也在不斷為全球提供借鑒。我們的經(jīng)驗(yàn)，為全球發(fā)展提供了中國(guó)方案，貢獻(xiàn)了中國(guó)技術(shù)，展示了中國(guó)智慧，未來(lái)我們還將為全球的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)更多的力量，這是我們所堅(jiān)信的。——孫其信
糧食危機(jī)--全球約有7.33億人面臨糧食不安全
問：今年的世界農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新大會(huì)關(guān)注氣候變化對(duì)農(nóng)業(yè)的影響，是否也和當(dāng)前全球面臨的糧食危機(jī)有關(guān)？孫其信：聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織發(fā)布的2024年《世界糧食安全和營(yíng)養(yǎng)狀況》報(bào)告指出，2023年約有7.33億人面臨糧食不安全的狀況，全球消除饑餓的步伐不進(jìn)反退，食物不足水平倒退15年。什么是糧食不安全？并不是說(shuō)我們的世界上沒有糧食，事實(shí)上一些地方糧食過(guò)剩，會(huì)出口到其他地方，而另一些區(qū)域的人口卻難以穩(wěn)定地獲取糧食。這其中有很多因素，比如說(shuō)，本地糧食生產(chǎn)不足，而從別處獲取糧食要花錢，一些地方由于經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)，沒有那么多錢大量進(jìn)口糧食，尤其是非洲一些地區(qū)。當(dāng)然也有一些其他因素影響，比如全球范圍內(nèi)的區(qū)域動(dòng)蕩，可能阻礙了糧食流通的通道。另外值得注意的是營(yíng)養(yǎng)不足問題，比如非洲一些地方，以玉米為主食，甚至只有玉米這種單一的食物，營(yíng)養(yǎng)攝入嚴(yán)重不足，也是一種糧食不安全的現(xiàn)象。當(dāng)然，氣候變化也是影響糧食安全最重要的因素之一，就在前不久聯(lián)合國(guó)召開的未來(lái)峰會(huì)上，糧農(nóng)組織總干事屈冬玉特別提出，各國(guó)應(yīng)該格外重視氣候變化對(duì)全球糧食系統(tǒng)的影響。問：氣候變化的影響越來(lái)越受到關(guān)注，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，究竟有哪些影響？孫其信：總體來(lái)說(shuō)，氣候變化對(duì)農(nóng)業(yè)的影響是長(zhǎng)期和持續(xù)的，而且非常復(fù)雜。比如說(shuō)，在某些方面，這種影響是正面的。舉個(gè)例子，在黑龍江，由于氣溫的上升，全年積溫也隨之增加，一些原本不適宜種植水稻的地方，現(xiàn)在可以種水稻了。但在更大范圍，氣候變化會(huì)帶來(lái)巨大的負(fù)面影響。有研究表明，假如農(nóng)業(yè)技術(shù)水平不變，平均氣溫每上升1攝氏度，糧食產(chǎn)量就會(huì)下降6.8%，當(dāng)然，這是全球平均水平。氣候變化還會(huì)帶來(lái)另一種負(fù)面影響，就是極端天氣頻發(fā)，今年六七月份河南、山東等地出現(xiàn)了短時(shí)的高溫干旱，都是具體的例子。這些極端氣候，有時(shí)候會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成極為慘烈的影響。
科技創(chuàng)新--推動(dòng)科技成果從實(shí)驗(yàn)室走向田間
問：你認(rèn)為應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)農(nóng)業(yè)和食物危機(jī)？孫其信：創(chuàng)新是應(yīng)對(duì)農(nóng)業(yè)和食物危機(jī)最重要的途徑和手段，這其中包括很多領(lǐng)域的創(chuàng)新，如政策創(chuàng)新，組織系統(tǒng)的創(chuàng)新等，當(dāng)然，科技創(chuàng)新是核心的部分。這是一個(gè)全球共識(shí)，我們面臨著氣候變化、資源有限等重重挑戰(zhàn)，而全球人口的增長(zhǎng)，又使得我們的糧食需求不斷增長(zhǎng)。目前約有7.33億人面臨糧食不安全的情況，這需要生產(chǎn)更多的糧食，而未來(lái)人口增長(zhǎng)，則要求我們依然要在糧食產(chǎn)量的增長(zhǎng)上下功夫。就在這次大會(huì)上，我們還在討論，目前我國(guó)居民的消費(fèi)水平不斷上升，從過(guò)去糧食為主的食物結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)向了吃更多的肉蛋奶等產(chǎn)品。而非洲還有十幾億人口，假如這十幾億人口也要達(dá)到中國(guó)居民的食物消費(fèi)水平，世界的糧食短缺現(xiàn)象會(huì)更嚴(yán)重。這也是為什么我們?nèi)绱酥匾晞?chuàng)新的原因，需要更多新的、突破性的技術(shù)，進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)和食物系統(tǒng)的生產(chǎn)效率、供應(yīng)能力等，同時(shí)還要減少排放，保護(hù)我們的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，以保持可持續(xù)的發(fā)展，這是非常難的任務(wù)。問：近年來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展很快，在不少領(lǐng)域達(dá)到了領(lǐng)先水平，但依然有許多短板，甚至是卡脖子的技術(shù)難題。你認(rèn)為哪些方面存在短板？如何促進(jìn)我們農(nóng)業(yè)科技的創(chuàng)新？孫其信：確實(shí)，這些年來(lái)，我國(guó)在促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新方面，下了非常大的力氣，也取得了很多成果，在不少領(lǐng)域都有很好的成效。但同時(shí)，也有一些領(lǐng)域存在短板或卡脖子的難題。比如基礎(chǔ)創(chuàng)新領(lǐng)域，我們還有很大的發(fā)展空間，一些底層技術(shù)，還掌握在別人手里，需要我們不斷攻關(guān)，創(chuàng)造出我們自己的基礎(chǔ)科研成果和力量。再如，科技成果轉(zhuǎn)化率不足的問題，一些科技成果非常好，但能否從實(shí)驗(yàn)室走進(jìn)田間地頭呢？如果成果不能應(yīng)用在生產(chǎn)中，或者說(shuō)技術(shù)不能被農(nóng)民掌握，那么很難發(fā)揮作用。問：怎樣才能克服這些難題？孫其信：一方面，我們依然要不斷鼓勵(lì)基礎(chǔ)創(chuàng)新，不斷攻克卡脖子技術(shù)，補(bǔ)上我們的短板；另一方面還要以更大的力度推動(dòng)科技成果的轉(zhuǎn)化，推動(dòng)技術(shù)從實(shí)驗(yàn)室走向田間。我們目前仍然不是農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)，而從科技領(lǐng)域來(lái)說(shuō)，我國(guó)的農(nóng)業(yè)科技支撐農(nóng)業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)率還是偏低，要把科技作為第一資源，依靠科技的進(jìn)步實(shí)現(xiàn)發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的實(shí)現(xiàn)。
熱門領(lǐng)域--人工智能技術(shù)打造頂級(jí)育種體系
問：當(dāng)前信息技術(shù)方興未艾，大數(shù)據(jù)、人工智能等已經(jīng)成為全球的熱門領(lǐng)域，這些新技術(shù)是否也會(huì)成為農(nóng)業(yè)創(chuàng)新的力量？孫其信：在幾年前，人工智能技術(shù)就開始運(yùn)用到農(nóng)業(yè)科研中。以育種舉例，大概4年前，我們就和信息技術(shù)的企業(yè)合作，開始運(yùn)用新的大數(shù)據(jù)模型，去幫助育種。大家都知道，我國(guó)的雜交水稻技術(shù)全球領(lǐng)先，老一輩的科學(xué)家們，通過(guò)艱苦的田間試驗(yàn)，去人工獲取大量的數(shù)據(jù)，然后不斷選育出許許多多更好的品種。而通過(guò)人工智能，再加上現(xiàn)在的分子生物學(xué)技術(shù)等，使得育種技術(shù)產(chǎn)生了天翻地覆的變化。比如說(shuō)，我們團(tuán)隊(duì)做了一個(gè)育種決策的模型，又對(duì)2000份小麥進(jìn)行了基因鑒定，鑒定出各種基因的功能，通過(guò)機(jī)器學(xué)習(xí)的模式，去不斷優(yōu)化組合，比如哪些基因影響產(chǎn)量，哪些基因影響品質(zhì)，做饅頭需要怎樣的小麥，做面包又需要怎樣的品質(zhì)等，用人工智能去篩選、組合、試驗(yàn)，找到我們最需要的那種組合。問：這是否也是農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的表現(xiàn)？人工智能還有哪些應(yīng)用？孫其信：當(dāng)今，技術(shù)的發(fā)展正在不斷地展現(xiàn)出跨學(xué)科、跨領(lǐng)域的趨勢(shì)，農(nóng)業(yè)科技更是如此，更多的新技術(shù)在不斷應(yīng)用到農(nóng)業(yè)科研中，使得農(nóng)業(yè)科研發(fā)生了巨大的變化，不斷提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力。育種只是其中一部分，在整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條中，無(wú)論是重大的科技攻關(guān)，還是一次小小的創(chuàng)新，都是如此。比如我們中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)有一個(gè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目，他們從去年開始，開發(fā)了一個(gè)AI助農(nóng)的人工智能決策支持系統(tǒng)，可以輔助農(nóng)戶和地方政府，進(jìn)行一些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的決策，已經(jīng)和全國(guó)十多個(gè)省的農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)建立了合作關(guān)系。這樣的案例還有很多，我們期待未來(lái)會(huì)有更多應(yīng)用的場(chǎng)景，也堅(jiān)信技術(shù)將進(jìn)一步融合，去推動(dòng)一場(chǎng)農(nóng)業(yè)科技和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的革命性的變化，來(lái)真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。問：在全球協(xié)同發(fā)展中，中國(guó)發(fā)揮著怎樣的作用？孫其信：中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，也是人口大國(guó)，中國(guó)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)，正在為全球農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型提供新的經(jīng)驗(yàn)和模式，中國(guó)的科技創(chuàng)新，也在不斷為全球提供借鑒。我們的經(jīng)驗(yàn)，為全球發(fā)展提供了中國(guó)方案，貢獻(xiàn)了中國(guó)技術(shù)，展示了中國(guó)智慧，未來(lái)我們還將為全球的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)更多的力量，這是我們所堅(jiān)信的。
來(lái)源：農(nóng)參